對腸胃無負擔(dān)的食物，主要是低刺激、好消化、質(zhì)地清淡溫和的食物，常見適合的品類主要分為以下幾類。

　　1 蒸煮熟透的軟質(zhì)蔬菜。像蒸南瓜、煮山藥、燉胡蘿卜、軟煮娃娃菜這類都很合適，大多本身纖維細軟，經(jīng)過高溫蒸煮軟化后，既不會摩擦刺激脆弱的腸胃黏膜，也很容易被腸胃分解吸收，不會增添額外的蠕動負擔(dān)，只需要少放調(diào)料清做就好，避開生吃、重油涼拌的做法就行。

　　2 發(fā)酵類或半流質(zhì)的溫和主食。比如發(fā)面饅頭、小米粥、軟煮燕麥粥、蒸紅薯這類，發(fā)酵過的主食比死面制品更好消化，半流質(zhì)的細軟主食不需要腸胃花費太多力氣研磨分解，很少會出現(xiàn)積食不消化的問題，比重油重糖的糕點、硬飯團、粗糧餅要友好很多。

　　3 清淡做法的低脂優(yōu)質(zhì)蛋白。比如蒸雞蛋、清燉雞胸肉、嫩豆腐、清蒸鱸魚這類，脂肪含量低，蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)好消化，只要做法少油少鹽不辛辣，既能給身體補充營養(yǎng)，又不會給腸胃帶來消化負擔(dān)，避開油炸、腌制、加了很多重調(diào)料的蛋白類食物就可以。