要保存新鮮紫薯時間長，可以采取以下措施：

　　1. 清潔：將紫薯表面的泥土和雜質清洗干凈，確保干燥。

　　2. 防潮：紫薯喜歡干燥環(huán)境，可以將其放置在通風的地方，避免受潮。

　　3. 避光：紫薯在陽光下暴曬會使顏色變淡，所以應該避免直接暴曬光線。

　　4. 溫度：紫薯儲存的z佳溫度是10°C-13°C，可以將其放在室溫下，或者放入冰箱的冷藏室。

　　5. 不要受傷：存放紫薯時要避免受到碰撞和擠壓，以防止損傷。

　　6. 定期檢查：定期檢查紫薯的狀態(tài)，如果發(fā)現有腐爛或變軟的部分，要及時處理掉，以免影響其他紫薯的保存。

　　通過以上方法，新鮮紫薯可以保存較長時間，但紫薯的保鮮期還是相對較短，建議盡早食用。