慢性胃炎的形成沒有固定的時間標準，短則幾個月，長則十幾年，具體時長會受多種因素影響。

　　1. 誘因類型不同，形成時間差異很大。如果是急性胃炎治療不***，胃黏膜反復受損遷延不愈，一般3~6個月左右就會轉變成慢性胃炎；如果是幽門螺桿菌持續感染、長期吃高鹽腌制食物、頻繁酗酒這類慢性刺激，通常要1~10年不等才會形成明顯的慢性炎癥，不少人都是感染幽門螺桿菌好幾年后才查出慢性胃炎。

　　2. 個人胃黏膜的基礎狀態和修復能力不同，也會影響形成速度。中老年人胃黏膜本身功能衰退、修復能力差，如果還長期吃布洛芬、阿司匹林這類傷胃的藥物，大多1~2年就會形成慢性胃炎；而年輕人胃黏膜修復能力強，只是偶爾有不良飲食刺激，可能十幾年才會慢慢出現慢性炎癥改變，甚至有些一直不會發展成病。

　　3. 對刺激因素的干預時機不同，也會直接改變進程。如果在胃黏膜出現輕微炎癥不適的時候，就及時改掉不良習慣、清除幽門螺桿菌、停服傷胃藥物，炎癥可以逆轉恢復，不會發展成慢性胃炎；但如果一直放任損傷因素存在，胃黏膜持續發炎受損，就會逐步發展成慢性胃炎，具體時長也會比及時干預的人短很多。