大多數胃不舒服的老年人可以適量吃蘋果，僅少數處于胃病急性發作階段的老人不適合食用。

　　1如果只是輕微消化不良、偶爾胃脹，或是便秘引發的胃部不適，吃對蘋果反而能輔助緩解不適。蘋果性質溫和，去皮去籽切小塊或是蒸熟后，原本偏粗的膳食纖維會軟化，不會過度刺激胃黏膜，其中含有的天然果膠還能中和多余胃酸、幫助調節腸胃蠕動，改善不舒服的癥狀。

　　2如果正處于胃潰瘍活動期、頻繁反酸燒心，或是剛做完胃部手術、胃排空功能很差的老人，暫時不建議吃蘋果。生蘋果中的果酸會刺激潰瘍面加重疼痛感，大量粗纖維也會加重腸胃消化負擔，不利于病情恢復。

　　3即便是可以吃蘋果的老人，也要注意正確的吃法。一次不要吃太多，半個到一個小蘋果就足夠；絕對不能吃剛從冰箱拿出來的冰蘋果，低溫會刺激胃黏膜收縮加重不適，腸胃偏虛的老人選擇蒸熟吃，比生蘋果更溫和；如果吃完蘋果后覺得胃部不適加重，說明自身腸胃不耐受，之后就不要再吃了。