小茴香適應力強，春、秋兩季播種種植，只要做好選地整地、播種管理和田間管護即可成功種植采收。

　　1、選地備種選時間

　　選擇地勢平坦、排水透氣性好的沙質土壤種植，提前翻耕土地，每畝施入2000公斤腐熟農家肥加適量復合肥作為底肥，整細耙平做畦；種子挑選顆粒飽滿的當年新種，陳種發芽率低不建議使用，春播可在早春3-4月土壤解凍后進行，秋播選在秋季9月份，溫度穩定在15-20℃最適合發芽。

　　2、播種間苗定株

　　一般采用直播種植，條播按行距20厘米左右開1厘米深的淺溝，把種子均勻撒入溝內后覆蓋薄土，澆透一次水；出芽后長出3-4片真葉時進行間苗，去掉弱苗、密苗，最終株距保持在5-8厘米即可，陽臺盆栽種植可以適當縮小株距密植。

　　3、田間管護與采收

　　日常澆水保持土壤見干見濕，雨季及時排澇避免積水爛根，株高長到10厘米左右時追施一次氮肥，促進莖葉生長；若是留種收籽，孕蕾期再追施一次磷鉀肥。小茴香自帶特殊香氣，病蟲害很少，偶有蚜蟲發生，用稀釋的苦參堿噴施即可防治。采收嫩莖葉的話，株高長到20厘米以上就可以分批采摘嫩梢，采收籽粒要等到籽粒變為黃褐色、植株大部分轉黃后割下整株，晾干脫粒儲存即可。