控制好生長點、存儲溫濕度，做好隔離防護(hù)，圓白蘿卜可以保存1~3個月依舊保持新鮮水潤的狀態(tài)。

　　1，先做預(yù)處理鎖養(yǎng)分：剛買回來或者剛收獲的圓白蘿卜不要沾水清洗，先把頂部帶莖葉的蘿卜頭切去1厘米左右，***切掉會持續(xù)消耗蘿卜養(yǎng)分的生長點，從根源避免蘿卜發(fā)芽抽薹、糠心，根部的細(xì)小尾須可以適當(dāng)修剪，蘿卜表面帶的原土不用刻意清理干凈，帶一層干原土反而能幫助鎖住蘿卜內(nèi)部的水分。

　　2，根據(jù)存儲環(huán)境選對應(yīng)方法：如果家里有溫度維持在0~5℃的陰涼通風(fēng)處（比如陽臺背光處、地下室），可以準(zhǔn)備干凈紙箱，在紙箱四周扎好透氣孔，把預(yù)處理好的圓白蘿卜一層蘿卜一層干燥細(xì)沙土間隔擺放，最頂部蓋5厘米厚的干沙土，封好箱口放在背光處，這樣能存放兩個半月左右依舊新鮮。如果室內(nèi)溫度偏高，就把每個蘿卜單獨用保鮮膜裹緊，擠出保鮮膜里的多余空氣，放進(jìn)冰箱冷藏層的果蔬區(qū)，能存放1個月左右不糠心。

　　3，定期檢查止損：存儲期間每隔10到15天檢查一次，把開始發(fā)軟、長斑、發(fā)霉的壞蘿卜及時挑出來，避免壞果上的病菌污染其他好蘿卜。如果是沙土存儲，發(fā)現(xiàn)沙土變潮要及時更換干沙土，冰箱存儲如果保鮮膜開裂破損，也要及時重新裹好，防止水分快速流失。