不建議自行用大涌刺黃連泡水喝。

　　1. 大涌刺黃連不屬于藥食同源品種，原生藥材本身帶有一定毒性，它含有的多種原生生物堿沒有經過專業炮制減毒處理，直接泡水飲用無法把控安全劑量，很容易引發腹痛、腹瀉等腸胃不良反應，長期或過量飲用還會加重肝腎代謝負擔，甚至造成臟器損傷。

　　2. 就算是對癥藥用，刺黃連也需要中醫師結合個人體質配藥、控制用量，本身脾胃虛寒、體質虛弱的人群，以及yun婦、兒童、肝腎功能異常人群，哪怕少量飲用也可能加重原有身體問題，不對癥飲用沒有任何保健作用，反而會傷身。

　　3. 民間自行采摘的大涌刺黃連，很容易和外形相似的有毒野生植物弄混，就算辨認正確，野生植株的生長環境無法保證，可能存在重金屬、污染物超標的問題，直接泡水喝會額外增加健康風險。