胃功能紊亂是可以吃肉的，只要選對種類、控制好攝入量和烹飪方式，不僅不會加重腸胃負擔，還能補充身體所需的營養，幫助維持腸胃正常功能。

　　1 優先選低脂肪、好消化的肉品，推薦吃去皮雞胸肉、瘦牛里脊、龍利魚、鱸魚這類精瘦紅肉和白肉，避開肥肉、肉皮，以及腌肉、臘肉、油炸肉制品這類加工高油肉，這類肉脂肪和鹽分含量高，會刺激胃黏膜、加重消化負擔，容易引發腹脹、反酸不適。

　　2 控制攝入量，選對烹飪方式，每次吃肉的量大概控制在一個手掌心大小，也就是50到100克左右，不要一次性吃太多。烹飪盡量用蒸、煮、燉、汆的方式，把肉煮軟煮爛，少放辛辣刺激調料，避開油炸、燒烤、重糖重油紅燒的做法，z大程度降低腸胃消化壓力。

　　3 結合自身癥狀和耐受度調整，處于胃功能紊亂急性發作期，有明顯腹痛、腹脹、反酸的時候，可以暫時減少吃肉量甚至停食1到2天，先吃溫和的半流食過渡，等癥狀緩解后再循序漸進添加。每個人腸胃耐受度不同，如果吃完某一種肉后頻繁出現不適，就及時更換品類，不要勉強食用。