
膳食纖維不是主食,而是一種可以存在于各種食物中的營養(yǎng)成分。膳食纖維主要存在于植物食物中,如谷類、蔬菜、水果、豆類、堅(jiān)果等。它們是無法被人體消化吸收的一種碳水化合物,在腸道中起到促進(jìn)消化、保持腸道健康、調(diào)節(jié)血糖和膽固醇等作用。膳食纖維雖然不是主食,但在飲食中的重要性不可忽視。

消化不良適合吃質(zhì)地細(xì)軟、好吸收、低負(fù)擔(dān)的發(fā)酵類、蒸煮類主食,要避開高油高糖、粗硬粘性大難消化的主食。煮得偏軟的白米飯、無添加的原味白面包,每次吃適量,完全不會加重消化不良。