如果羊肉燉白蘿卜的味道有點(diǎn)酸，可能是由于以下幾個(gè)原因：

　　1. 白蘿卜本身有一點(diǎn)酸味，如果蘿卜沒(méi)選好或者不新鮮，就會(huì)導(dǎo)致整個(gè)菜品有酸味。

　　2. 羊肉沒(méi)有處理好，也可能會(huì)導(dǎo)致菜品有酸味。建議在烹飪前先將羊肉用清水泡一下，去掉肉的血水，再用清水洗凈。

　　3. 烹飪過(guò)程中加入的調(diào)料可能有問(wèn)題，例如醬油、料酒等。建議再次調(diào)整用量或者使用其他的調(diào)料。

　　4. 烹飪時(shí)間過(guò)長(zhǎng)也容易導(dǎo)致菜品酸味。建議掌握好烹飪時(shí)間，不要太長(zhǎng)，以保持菜品的口感和味道。

　　以上是羊肉燉白蘿卜酸味的可能原因和解決方法，希望能對(duì)您有所幫助。