脾胃是人體后天之本，是維持全身各項生理活動的核心根基，養生調養的核心永遠是護好脾胃，脾胃出問題，再多進補、再多調理都起不到實質作用。

　　1、脾胃是全身氣血的“加工廠”。我們吃進去的所有飲食，都得靠脾胃來完成消化、吸收、轉運的全過程，把食物里的養分轉化成能被身體利用的氣血，輸送到五臟六腑、四肢百骸。如果脾胃功能弱，就算天天吃山珍海味、名貴補劑，也沒法轉化成有用的營養，要么直接排出體外給腸胃添負擔，要么變成沒用的濕濁垃圾積在體內，時間久了就會出現臉色蠟黃、渾身乏力、說話中氣不足、月經不調這些問題。

　　2、其他臟腑的正常運轉都得靠脾胃“供能”。五臟相養，脾胃作為后天之本，就是給其他所有臟腑提供能量補給的：肝要靠脾胃生成的氣血滋養才能疏泄正常，心臟要靠脾統血才能維持血脈通暢，就連先天藏精的腎臟，也得靠脾胃不斷補充后天精氣才能保持功能不衰。生活中很多人補腎補了大半年不見效，調理失眠心悸也沒改善，往往就是沒先調脾胃，補進去的東西根本吸收不了，反而越補越堵。

　　3、脾胃是身體抵御病邪、維持代謝穩定的“第一道防線”。現在人常見的虛胖、濕氣重、反復長痘、容易疲勞、換季就感冒發燒，甚至血糖血脂波動，大多和脾胃功能下降脫不開關系。脾胃運化正常，能及時把身體代謝產生的垃圾、多余的水濕排出去，就不會給致病因子留生存空間；而脾胃受傷之后，代謝變慢，垃圾堵在體內，不僅小毛病不斷，時間久了還會誘發各種慢性病。哪怕是已經生病的人，能吃能睡脾胃好，恢復起來也比脾胃差的人快得多。