泡發的銀耳可以在冰箱中保存3-4天。存放在密封的容器中。如果要保存更久時間,可以將銀耳晾干并存放在干燥的地方,但需要注意防潮。建議在保存前先對銀耳進行煮沸處理,以消除可能存在的細菌和微生物。
2趕時間的時候可以用40~60℃的溫水或熱水泡發,高溫能加快銀耳吸水軟化的速度,一般20~30分鐘就能泡開下鍋,只是這種方式泡出來的銀耳,煮后的出膠效果會略遜于冷水泡發,僅適合應急用。
發布時間:2023-04-19 18:19:11
聯系電話:0379-66778816 / 微信號:shuisutang
版權所有:洛陽奘靈實業有限公司m.gnxcw.com
特別提示:本頁面信息來源于網絡綜合,僅供參考學習,文圖內容不代表商品或服務的宣傳、承諾。