
高壓鍋燉雪梨銀耳湯是一道非常健康和滋補(bǔ)的湯品,具有清熱潤肺、滋陰養(yǎng)顏的作用。以下是制作步驟:
所需材料:
- 雪梨1個
- 銀耳15克
- 冰糖適量
- 水適量
步驟:
1. 雪梨去皮,切成小塊。
2. 將銀耳用溫水浸泡20分鐘,然后撕成小朵備用。
3. 將雪梨塊和銀耳放入高壓鍋中,加入適量的水,水量稍微多一些,因為燉煮過程中會有一些蒸發(fā)。
4. 加入適量的冰糖。
5. 蓋上鍋蓋,將高壓鍋加熱到高壓狀態(tài),保持壓力10-15分鐘。
6. 關(guān)火,等待壓力自然釋放后,打開鍋蓋即可。
7. 將燉好的雪梨銀耳湯裝入碗中,根據(jù)個人口味可以加入適量的冰糖進(jìn)行調(diào)味。
這道高壓鍋燉雪梨銀耳湯可以作為早餐、下午茶或晚餐的甜品食用。它不僅清香可口,而且有很好的養(yǎng)顏潤膚效果。

2給排骨焯水:冷鍋加冷水,放入控好水的排骨、1片姜、1勺料酒,開大火煮沸,用勺子撇干凈鍋里漂浮的血沫,撇凈后把排骨撈出來,用溫水沖洗掉附著的浮沫,控干水分。
