
便秘日常飲食只要遵循多高纖、足水分、適當潤腸道、少精加工的原則,就能有效緩解便秘,幫腸道恢復正常排便節奏。

1 多吃保留完整纖維的粗雜糧和新鮮蔬果。日常可以用燕麥、糙米、玉米、藜麥這類全谷物代替一半的白米白面,蔬菜優先選帶梗帶葉的綠葉菜、脆嫩的鮮筍蘆筍、菌菇類這些,水果盡量選帶皮吃的蘋果、梨,還有西梅、紅心火龍果,注意不要把水果榨成汁喝,榨汁會過濾掉大部分促排便的膳食纖維,效果會大打折扣。
2 保證充足飲水量,適當補充潤腸的健康油脂。膳食纖維需要吸水膨脹才能軟化糞便、刺激腸道蠕動,所以每天要喝夠1500-2000ml溫水,早上空腹可以喝一杯溫白水(沒有血糖問題可以加一勺蜂蜜),能快速喚醒腸道蠕動。平時還可以每天吃一小把原味堅果,或是在餐里加一勺奇亞籽、亞麻籽,適量的健康油脂能潤滑腸道,幫糞便更順利排出。
3 調整飲食結構,避開容易加重便秘的食物。盡量少吃精加工的甜點、白面包、油炸食品、加工肉制品,這類食物普遍纖維含量極低,還含有大量油脂糖分會拖慢腸道蠕動。另外不要過度節食減肥,吃的食物太少沒辦法形成足夠體積的糞便,也會導致長期排不出便,盡量保持三餐規律,每頓吃七八分飽就好。

消化不好的人應該選擇易于消化、不增加胃腸道負擔的食物。在日常生活中,消化不好的人還應該注意多喝水,促進機體的新陳代謝,也可以適當進行運動來加快胃腸道蠕動,促進消化。
