
養小海魚需要先配置出鹽度、菌群達標的人工海水,日常維持水質參數穩定,做好基礎養護就能正常飼養。

1、配置合格的人工海水。首先準備提前困好的基礎水,用靜置3天以上的自來水或者RO純水都可以,不能直接用未除氯的自來水;然后選正規海水魚專用海鹽,絕對不能用食用鹽、腌菜粗鹽代替,一般1升水加30-35克海鹽就能調到基礎濃度,用比重計再確認,普通小型海魚把比重控制在1.020-1.025之間就符合要求;配好海水后開增氧泵爆氧3-5天,培養好硝化細菌再放魚,不能配完直接放魚。
2、日常維持水質穩定。平時缸里的水會自然蒸發,補水補純水就行,不要直接加海水,避免鹽度持續升高;每周換一次新水,每次只換總水量的五分之一到四分之一,新水要提前配好,鹽度、溫度要和原缸水保持一致,不能一次性全缸換水,很容易讓魚產生應激反應;過濾要24小時常開,定期用虹吸吸走缸底的糞便殘餌,半個月洗一次過濾棉就行,不要全洗,保留部分原有硝化細菌。
3、放魚和日常養護注意。新魚到家不能直接倒進缸里,先把裝魚的密封袋子放在缸水面上泡20分鐘過溫,之后打開袋子分3次加少量缸內的水,每次間隔10分鐘,讓魚慢慢適應新缸水質,再把魚撈進缸里就行;平時把水溫穩定在24-27度之間,避免短時間內溫度驟變,每天投喂1次,喂完10分鐘撈掉沒吃完的殘餌,避免殘留餌料壞水。

海魚冷凍保鮮需把握預處理、速凍、包裝、儲存、解凍五大環節。處理后可用濕毛巾包裹靜置半小時,讓魚體中心溫度降至接近0℃。速凍環節直接影響細胞結構完整性。
