
日常多吃全谷物雜豆、高膳食纖維新鮮蔬果、天然發酵類食物,搭配清淡好吸收的優質蛋白,對維持大腸正常消化功能很有好處。

1 全谷物和雜豆類。平時把一餐里三分之一的精米白面換成糙米、燕麥、藜麥、紅豆這類食材,它們保留了完整的谷皮和胚芽,膳食纖維含量遠高于精制米面,不僅能促進大腸蠕動、預防便秘,還能給腸道有益菌提供養分,維持穩定的腸道菌群環境,不會給大腸增添額外的消化負擔。
2 高纖維的新鮮蔬果。西梅、帶籽火龍果、獼猴桃、菠菜、蘆筍、西蘭花這類蔬果都很合適,不可溶性膳食纖維可以增加糞便體積、軟化糞便,降低腸道代謝負擔,可溶性膳食纖維能滋養腸道益生菌,保護腸黏膜,吃的時候盡量少切細煮爛,能連皮吃的盡量帶皮吃,能保留更多膳食纖維,對大腸更友好。
3 低糖低鹽的天然發酵食物。原味無添加蔗糖的酸奶、納豆、低鹽發酵泡菜這類發酵食物,含有天然的活性益生菌,可以直接幫助調節大腸的菌群平衡,改善消化不良、便秘或者腸道紊亂的問題,注意不要選加了大量糖、防腐劑的加工發酵品,也不要高溫加熱,避免活性益生菌失活,起不到作用。
