對胃好的主食，優先選溫和好消化、質地柔軟低刺激的品類，發酵面食、淀粉類根莖菜、軟爛處理的全谷雜豆就是最適合養腸胃的選擇。
1、發酵類面食，比如家常發面饅頭、發糕、軟發餅這些，經過酵母發酵之后，原本會刺激腸胃、影響營養吸收的植酸被分解掉了，整體質地也變得暄軟好嚼，比死面餃子、硬面條、硬面包好消化太多，不會給胃添額外負擔，胃口不好的時候吃半個熱饅頭配溫粥，腸胃會舒服很多。
2、淀粉類根莖蔬菜替代精米白面，比如蒸鐵棍山藥、蒸貝貝南瓜、軟煮紅薯這類，它們自帶淡淡的甜味，纖維含量不高還很細軟，不僅好消化，還含有能幫助修復胃黏膜的多糖類物質，對胃敏感、容易反酸的人很友好，只要蒸熟煮透吃，避開生脆或者油炸的做法，就完全沒問題。
3、煮至軟爛的全谷雜豆，很多人覺得全谷粗糧傷胃，其實只要提前泡夠時間，煮得軟黏一點，比如軟小米粥、爛燜小米飯、軟爛紅豆飯這類，升糖速度比白米白面慢，還能補充養腸胃需要的B族維生素，只要一次不要吃太多，不啃硬邦邦的粗糧飯，對腸胃的友好度其實比頓頓吃精制白米更好。
