晚飯后吐酸水反胃大多是飲食不當引發胃酸過多、胃食管反流導致，少數是本身存在胃部基礎疾病誘發的癥狀。

　　1. 飲食刺激或飲食習慣不良是最常見的誘因，如果吃了太多過甜、過辣、油膩生冷的食物，或是一次性吃太飽、喝了較多碳酸飲料、咖啡、酒精類飲品，又或是吃完飯后立刻平躺、久坐，都會拖慢胃的排空速度，還可能讓食管和胃連接的賁門括約肌松弛，導致胃酸反向涌入食管，就會出現吐酸水反胃的情況。

　　2. 一過性胃腸功能紊亂也會引發這種癥狀，如果近期精神壓力大、經常熬夜，或是吃完飯立刻做彎腰、快跑這類壓迫腹部的動作，都會打亂胃正常的蠕動節奏，導致胃排空動力不足，胃酸積聚后往上返，引發不適。

　　3. 頻繁出現這種癥狀就要考慮是胃部基礎疾病導致，本身患有反流性食管炎、慢性胃炎、胃潰瘍、幽門螺桿菌感染等疾病的人群，胃黏膜本身就存在損傷或是胃酸分泌調節異常，進食后胃受到刺激，就容易反復出現飯后吐酸水反胃的情況。