胃炎患者大多可以吃清淡制作的饅頭包子，只要根據自身病情調整食用方式和攝入量就不會有問題。

　　1. 饅頭包子本身屬于發酵面食，質地松軟好消化，發酵過程還分解了面粉里不好消化的抗營養成分，部分胃酸分泌過多的胃炎患者吃了還能中和胃酸，緩解胃部不適，病情穩定的時候吃反而對胃比較友好。

　　2. 急性發作期要靈活調整，如果胃炎正處于急性發作階段，有嚴重胃痛、胃脹、惡心反酸的癥狀，暫時可以不吃固體的饅頭包子，先選擇米湯、稀粥這類更易吸收的流質食物，等癥狀減輕后再少量進食。

　　3. 選對品類控制好量很關鍵，不要吃加糖過多的甜口饅頭、加了大量起酥油的花式饅頭，也盡量避開肥肉餡、重辣餡、大量韭菜這類刺激性強、油脂高的包子，吃的時候要充分嚼碎，一次不要吃太多，避免給胃增加額外負擔。