
消化不良人群適合吃軟爛清淡、低油低刺激的三餐,既能給腸胃減負,也能保證日常基礎營養,具體的一日三餐參考食譜安排如下:

1、早餐 以稀軟好吸收、少負擔為核心,推薦小米南瓜粥搭配小半塊蒸玉米、一個水煮雞蛋,腸胃敏感的也可以換成山藥薏米粥配一片無油軟吐司,或是白粥搭配3塊蘇打餅干、一小碟焯熟涼拌的嫩菠菜(少鹽少醋),避開油條、煎包、手抓餅這類高油食物,吃七分飽即可。
2、午餐 需要搭配適量蛋白質和蔬菜,所有食材盡量做熟做軟爛,推薦小半碗提前泡軟煮好的糙米飯,搭配清炒娃娃菜、一塊清蒸龍利魚,也可以吃半個軟饅頭,配燉到軟爛的番茄牛腩、清炒冬瓜,或是山藥燉雞配小半碗軟面條,全程避開辣椒、花椒這類重刺激調料,不吃油炸菜、肥肉,吃到七分飽就停。
3、晚餐 要減量、更清淡,推薦銀耳百合粥搭配一小份蒸胡蘿卜,或是蔬菜蛋花湯配兩片軟饅頭,也可以煮小半碗青菜爛面條配清炒西蘭花,盡量減少質地偏硬的主食,在睡前3小時吃完,不要吃宵夜,也不要在晚餐吃大量肉類、甜點,避免食物囤積加重腸胃不適。

想要養胃,日常要吃溫和細軟、低刺激好消化的食物,遵循規律三餐、七八分飽的原則,以下是適合日常循環的實用養胃食譜:1早餐搭配:可以選「小米南瓜粥+水煮蛋+清炒娃娃菜」,或者「發面饅頭+山藥
