
胃脹人群的一日三餐需要遵循溫軟好消化、低刺激、控食量的原則,既不會加重胃的負擔,也能滿足日常營養需求,具體食譜搭配參考如下:

1. 早餐:搭配以溫軟清淡為主,推薦小米山藥粥小半碗 + 蒸雞蛋羹1份 + 少量清水煮上海青,如果吃完還覺得餓,可以加1小塊蒸南瓜,不要吃油條、手抓餅這類油膩粗糙的食物,也不要喝冰飲、空腹喝大量整豆漿,避免刺激胃黏膜加重脹氣。
2. 午餐:可以適當補充蛋白質和維生素,推薦半個白饅頭(胃脹嚴重的時候就別吃雜糧飯,純米面更好消化)+ 掌心大小的清燉雞胸肉/清蒸鱸魚 + 小份炒嫩黃瓜/清炒西蘭花,注意高纖維的芹菜、韭菜,還有整粒的雜豆這類容易產氣的食物別碰,吃飯的時候細嚼慢咽,別邊吃邊說話,避免吞入太多空氣加重胃脹。
3. 晚餐:要減量吃、吃好消化的,推薦小半碗山藥南瓜粥 + 小份嫩豆腐炒雞胸,或者四分之一個蒸紫薯搭配少量涼拌冬瓜,盡量在睡前3小時吃完晚餐,不要吃夜宵,如果睡前輕微饑餓,可以喝小半杯溫的無糖舒化奶,不要一次吃太多紅薯、芋頭這類產氣食物,也別碰燒烤、火鍋這類重口刺激的食物。
