薏米和紅豆搭配可以達到祛濕效果的效果。紅豆中富含維生素B1、B2、尼克酸和膳食纖維等營養素，能夠促進身體代謝、增強身體免疫力并有助于消除濕氣。薏米則因其性質溫和，能夠增強脾胃功能、促進體內水分代謝，減少體內濕氣。兩者搭配起來既有滋補養生的功效，又能很好地祛濕。