
胃腸功能弱適合吃溫和細軟、低刺激、好消化的食物,能減輕腸胃負擔,還能補充身體所需營養(yǎng),具體合適的食物主要分以下幾類。

1. 發(fā)酵類細軟主食
比起硬米飯、大餅這類未發(fā)酵的主食,發(fā)酵后的饅頭、發(fā)糕,還有熬煮軟爛的小米粥、南瓜山藥粥更好消化,不會讓腸胃超負荷工作,想吃粗糧也可以把燕麥、糙米熬成軟粥食用,不要直接吃整粒硬粗糧就可以。
2. 低纖維軟質(zhì)蔬果
避開芹菜稈、生竹筍這類纖維粗硬的生蔬果,可以選擇煮軟的娃娃菜、上海青,蒸胡蘿卜、蒸南瓜,還有熟透的軟桃、木瓜、草莓這類蔬果,既能補充維生素和膳食纖維,又不會刺激腸胃或者增加消化負擔,吃水果時不要吃剛從冰箱拿出來的冰果就行。
3. 做軟做嫩的優(yōu)質(zhì)蛋白
補充營養(yǎng)要選好吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白,比如蒸雞蛋羹、燉嫩豆腐、清炒去皮雞胸肉、清蒸鱸魚這些,脂肪含量低又容易分解吸收,盡量不要吃油炸肉類、肥肉、整粒干豆子這類難消化的品種,避免引發(fā)腹脹、反酸之類的不適。

慢性胃炎適合吃溫和不刺激、細軟好消化、不會刺激損傷胃黏膜的營養(yǎng)型食物,具體可參考以下幾類:1.質(zhì)地松軟的主食類,優(yōu)先選發(fā)面饅頭、小米粥、煮軟的細面條、蒸山藥、蒸南瓜這類。