野生核桃殼厚堅硬，用家里日常工具配合簡單預處理就能輕松打開，還能盡量保留完整核桃仁。

　　1. 先做預處理讓殼出縫。把帶殼的野生核桃放進清水中浸泡24小時，讓殼吸飽水變軟一些，撈出來放在陽光下暴曬半天，利用熱脹冷縮的原理，核桃殼會順著自身的拼接縫自然裂開小口子，后續開殼會省力很多，還不容易敲碎核桃仁。

　　2. 用日常工具撬開裂縫。家里有老虎鉗的話，把核桃側過來，讓天然拼接縫對著鉗口，慢慢加力捏，聽到殼開裂就停手，不要用力太猛捏碎果仁；沒有老虎鉗就用菜刀，握刀的時候把刀背根部（靠近刀柄的位置）對準核桃的拼接縫，輕輕往上磕一下，殼就會裂開，注意別用刀刃對著手，避免打滑受傷。

　　3. 清理殘留碎殼。開殼之后如果有小碎殼粘在核桃仁上，找一根牙簽或者縫衣針，慢慢把碎殼挑出來就行，如果只是吃仁不要求完整，直接把碎殼篩掉就可以了。