養胃護胃是長期的飲食調理過程，選對合適的食物、避開傷胃飲食，堅持良好的進食習慣就能起到不錯的養護效果。

　　1. 日常多吃溫和好消化、對胃友好的食物。優先選發酵類主食，比如饅頭、發糕、燕麥粥、小米粥，經過發酵的淀粉更容易被分解，不會給胃部造成過多消化負擔；山藥、南瓜、蓮藕這類質地細軟的食材蒸熟吃，其中的黏性成分還能幫著保護胃黏膜；日常搭配適量水煮蛋、嫩魚肉、發酵酸奶這類好吸收的優質蛋白，補充營養也不會刺激胃部。

　　2. 主動避開會損傷胃黏膜、加重胃部負擔的食物。少吃腌制的咸菜、腌肉，高鹽不僅會破壞胃黏膜屏障，長期吃還會增加胃部患病風險；少碰過冰過辣的刺激性食物，冰奶茶、冰啤酒、超辣火鍋這類食物很容易引發胃部痙攣、胃酸過度分泌，引發胃痛胃脹；油炸食物、過硬的粗糧餅干這類高脂肪難消化的食物，也盡量少吃。

　　3. 養成和飲食相關的養胃好習慣。吃飯要定時定量，不要餓到發慌才吃飯，也不要一次性暴飲暴食吃到撐，每次吃七八分飽就停下；吃飯的時候細嚼慢咽，把食物充分嚼碎后再下咽，能大大減輕胃部的消化工作量；胃敏感偏弱的人，可以把一天三頓拆成四到五頓，上午下午各加一小份餐食比如蘇打餅干、一小杯酸奶，避免胃酸空腹分泌刺激胃壁，也不會讓胃超負荷工作。