白蘿卜和紫蘿卜完全可以一起吃，不存在食物相克的問題。

　　1. 所謂“白蘿卜和紫蘿卜同吃會破壞營養”的說法根本站不住腳。白蘿卜含有的少量維生素C分解酶，本身活性很低，加熱烹飪后還會完全失活；就算生吃，這點酶的量也不足以破壞紫蘿卜的全部營養，對整體吸收幾乎沒有影響。

　　2. 二者搭配同吃反而能實現營養互補。白蘿卜水分充足、膳食纖維豐富，還含有幫助促進腸胃蠕動的芥子油成分；紫蘿卜則富含花青素、類黃酮這類天然抗氧化物質，鉀等礦物質的含量也比白蘿卜更突出，搭配吃能補充更豐富多樣的營養。

　　3. 白蘿卜和紫蘿卜都屬于易產氣的十字花科蔬菜，本身腸胃敏感、消化功能弱的人，不要一次性生吃太多，否則容易出現腹脹、排氣多的情況，這種不適和兩種蘿卜同吃無關，單獨吃多了也會出現類似問題。