
胃竇壁增厚患者可以適量吃處理得當?shù)募t棗,不會對病情造成負面影響。

1 胃竇壁增厚大多是炎癥刺激、良性增生等原因導致,只要沒有明顯嚴重潰瘍、活動性出血這類急癥,適量吃性質溫和的紅棗不會刺激病變部位,還能補充鐵元素、維生素等營養(yǎng),對身體沒有壞處。
2 需要嚴格控制食用量,干紅棗的外皮粗纖維含量高、質地偏硬,一次性吃太多不僅不好消化,還可能摩擦胃竇黏膜加重不適,一般每天吃2~3顆就足夠,不要過量食用。
3 吃紅棗要提前做軟化處理,盡量不要生吃干硬的帶皮紅棗,可以去掉棗皮后蒸軟、煮進粥里或是泡軟后食用,降低對胃的負擔;如果患者本身合并高血糖,因為紅棗糖分含量高,少吃或者不吃,避免影響血糖控制。

煮紅棗銀耳湯出現(xiàn)泡沫大多是正常現(xiàn)象,基本都是食材本身成分析出、煮制操作導致的,只有極少數(shù)帶異味的泡沫才是變質問題,不用過度緊張。2紅棗中的皂苷成分也會加重泡沫產(chǎn)生。