想要通過吃飯預防便秘，核心是吃夠足量膳食纖維、補足水分、保持規律健康的進食習慣，做好這三點就能有效降低便秘的發生概率。

　　1，保證膳食纖維的足量攝入，同時避免膳食纖維流失。日常把三分之一的精米白面主食換成燕麥、玉米、紅薯、雜豆這類全谷粗糧，每天吃夠不少于1斤的新鮮蔬菜，其中深綠色葉菜占一半以上，再吃半斤左右的完整新鮮水果；盡量不要把水果打成果汁后去掉果渣，也別把蔬菜煮得過于爛軟，保存足夠的粗纖維才能起到刺激腸道蠕動、增大糞便體積的作用。

　　2，搭配好足夠的水分，別讓粗纖維堵在腸道里。粗纖維進入腸道后需要吸收水分才能膨脹變軟，幫助糞便順利排出，如果吃了很多高纖維食物但喝水太少，反而會加重便秘。日常除了蔬果自帶的水分，還要額外喝1500~2000ml的溫水，早上起床后可以先喝一杯溫白水，喚醒腸道蠕動；盡量少喝高糖的甜飲料，吃了重口干硬的食物后要及時補水。

　　3，保持規律健康的進食習慣，避開加重便秘的飲食雷區。不要為了減肥過度節食，吃得太少沒法形成足夠的糞便體積，就很難產生便意引發排便；三餐盡量固定時間吃，讓腸道形成規律的蠕動反射；日常減少油炸食品、精制糕點、高脂加工肉的攝入，這類食物脂肪高、纖維少，會減慢腸道蠕動，長期吃多很容易誘發便秘。