腸胃炎適合喝清淡易消化的粥，如以下幾種：

　　1. 白粥：用大米煮成的白粥，可以加入一些淡鹽或者一點點面包屑來增加味道。

　　2. 干貝粥：將干貝提前泡軟，然后和大米一起煮成粥，有助于消炎和促進胃腸道恢復。

　　3. 鮮姜粥：將鮮姜切片或者搗碎，加入煮粥的大米中一起煮，具有溫胃的作用。

　　4. 蛋花粥：將雞蛋打散，倒入已煮好的粥中，攪拌均勻，繼續煮一會兒，有助于補充營養。

　　5. 南瓜粥：將南瓜切塊，與大米一起煮成粥，南瓜有助于消炎和保護胃黏膜。

　　腸胃炎期間盡量避免加入油脂、辛辣等刺激性食物，以免對胃腸道造成刺激。飲食應以清淡易消化為主，避免過于油膩和刺激性的食物。粥煮的時間不要太久，以保留粥中的營養成分。