高壓鍋燉玉米排骨湯的方法：

　　材料：玉米、排骨、姜片、蔥段、鹽、料酒、清水。

　　步驟：

　　1.將排骨放入沸水中燙一下，撈出后用清水沖洗干凈備用。

　　2.將玉米去掉外層皮和須，切成2-3厘米的段。

　　3.高壓鍋內加入適量清水，加入姜片、蔥段、玉米段和排骨。

　　4.加入適量的鹽和料酒，關上高壓鍋蓋，開始煮。

　　5.壓力達到后，轉小火煮20分鐘即可。

　　6.開鍋后放入適當的鹽，根據口味添加調料即可。

　　小貼士：

　　1.高壓鍋煮玉米排骨湯比較方便，時間短、味道好、皮嫩肉滑。

　　2.煮的時候不要加太多的鹽，否則玉米會煮爛，影響口感。

　　3.煮好后可以撒些蔥花或香菜葉，增加口感。