以下是幾種保存新鮮玉米的方法：

　　1. 冷藏保存：將新鮮玉米放入保鮮袋中，用壓縮機器抽出空氣，然后放入冰箱冷藏室中保存。這種方法可以使玉米保存1周左右。

　　2. 冷凍保存：將新鮮的玉米穗去殼去毛，切成小塊或切成兩半，放入密封袋中，將其使用壓縮機器排出空氣，然后放入冷凍室中保存。這種方法可以使玉米保存6個月左右。

　　3. 烘干保存：將新鮮玉米穗去殼去毛，放在通風(fēng)良好的地方晾干，然后將干玉米穗放入密封袋中。這種方法可以使玉米保存3個月左右。

　　4. 烤箱烘烤保存：將新鮮玉米穗去殼去毛，用烤箱烘烤10-15分鐘，烤箱溫度控制在180℃左右，直到玉米變軟后取出，晾涼后用保鮮袋保存。這種方法可以使玉米保存1周左右。