1. 準備好餃子皮和餡料。

　　2. 將餃子皮放在手掌中，將餡料放在餃子皮中央。

　　3. 沿著餃子皮的邊緣涂上適量的水。

　　4. 將餃子皮對折成半月形，并將邊緣捏緊。

　　5. 從一側開始，將餃子皮向內折疊，重復此步驟，一直到包完餃子。

　　6. 用手指壓緊餃子的邊緣，以確保餃子不會散開。

　　7. 把包好的餃子放在一個干凈的盤子中，繼續包剩余的餃子。

　　8. 煮沸一鍋水，加入餃子，煮5-7分鐘，直到餃子浮起來，撈出即可。