其實沒有哪種肉是完全不會增肥的，但是通常推薦選擇低脂肪、高蛋白的肉類，如雞胸肉、雞腿肉、瘦牛肉、瘦豬肉、魚肉等。在烹調時選擇低脂肪的方式，如清蒸、煮、烤等，不要選擇油炸或者油炸過后再烤的方式烹調肉類。合理搭配飲食，控制攝入總熱量也是避免增肥的關鍵。