
胃不舒服的時候,優先選擇溫和低刺激、好消化的食物減輕胃部負擔,能幫助緩解不適,要避開高油高鹽、辛辣生冷這類會刺激胃的食物。

1. 主食優先選軟爛好吸收的類型,推薦小米粥、南瓜粥、軟面條、白饅頭、蒸山藥這類食物,這類食物大多經過充分蒸煮,質地松軟,不會摩擦刺激受損的胃黏膜,也很好消化,不會給胃部增加額外負擔,其中山藥、南瓜還能起到一定的養護作用,吃的時候少放糖少放油,保持清淡即可。
2. 需要補充營養時,選清淡處理的優質蛋白即可,推薦蒸雞蛋羹、嫩豆腐、去油清燉的瘦豬肉、去刺的嫩魚肉,這類食物的營養好分解吸收,只要處理時少放鹽少放油,撇干凈多余浮油,一次少量食用,不會引發胃脹氣、消化不良,還能補充身體所需的營養。
3. 想吃果蔬要選溫和低刺激的種類,消化不好、胃酸偏少的可以吃少量常溫的熟蘋果、木瓜,不要吃剛從冰箱拿出來的冰果,也不要吃檸檬、李子這類過酸的水果,芹菜、韭菜這類粗纖維多的蔬菜暫時少吃,避免摩擦胃部加重不適,腸胃特別敏感的可以把水果蒸軟后再吃。