腸胃炎發作及恢復階段，主要需要忌口不當飲食，同時禁忌飲酒亂用藥、損傷腸胃的不良習慣，防止加重黏膜損傷和腸胃負擔，避免癥狀遷延反復。

　　1. 飲食禁忌。忌辛辣、生冷、過燙、過酸的刺激性食物，比如麻辣火鍋、冰飲、生腌、剛從冰箱取出的水果，這類食物會刺激已經充血水腫的腸胃黏膜，加重腹痛、腹瀉的癥狀；其次要忌油炸、高脂、粗糙高纖維的難消化食物，比如炸雞、肥肉、整顆粗雜糧、帶筋的牛肉，這類食物會加重腸胃蠕動負擔，拖慢恢復速度；另外還要忌不潔飲食、暴飲暴食，沒***加熱的剩菜、過期變質食物絕對不能碰，也不能在癥狀緩解后一下子吃太多，給腸胃增添額外負擔。

　　2. 飲品與用藥禁忌。首先絕對禁忌任何含酒精的飲品，哪怕是度數低的啤酒、果酒也不行，酒精會直接腐蝕腸胃黏膜，嚴重時還可能引發黏膜出血、潰瘍；其次忌自行亂服刺激性藥物，常見的布洛芬、阿司匹林這類解熱止痛藥都對腸胃有明顯刺激，腸胃炎發作時亂吃會加重損傷，用藥必須嚴格遵醫囑；另外還要忌濃茶、濃咖啡、碳酸飲料，這類飲品會刺激胃酸過量分泌，加重反酸、胃痛的癥狀。

　　3. 日常行為禁忌。忌發作期劇烈運動，腸胃炎發作身體本就虛弱，跑步、健身這類劇烈運動會分流腸胃供血，延緩恢復，發作期盡量以休息為主；忌腹部受涼，不少人癥狀剛緩解就露腰露肚子吹冷風，冷刺激會誘發腸胃痙攣，導致癥狀復發；最后忌長期熬夜、情緒過度焦慮，這些都會打亂腸胃的調節功能，容易讓急性腸胃炎遷延不愈，發展成慢性腸胃問題。