沒開口的生松子可以通過工具輔助開殼、加熱炒制開口、蒸制開口三種方式處理后食用，操作門檻低，在家就能做。

　　1、工具輔助開殼（適合少量即時食用）：如果只是想吃幾顆，不想額外加工，直接找家里的核桃夾，夾住沒開口生松子的側身位置，慢慢用力捏，聽到殼開裂就停手，掰開就能取出松仁；沒有核桃夾也可以用水果刀或者剪刀的尖端，輕輕卡進松子的天然縫隙里撬一下就能開，操作的時候注意別傷到手。

　　2、炒鍋炒制開口（適合批量處理，還能增香）：先把生松子沖洗干凈瀝干表面水分，冷鍋直接倒入松子，開中小火慢慢翻炒，全程要不停翻動避免炒糊，大概翻炒10-15分鐘，就能看到大部分松子殼自然裂開，關火盛出來放涼就可以吃了，加熱后的生松子香氣更濃郁。

　　3、蒸制激冷開口（口感更潤，不容易炒糊）：先把生松子放進清水中浸泡2小時左右，讓松子殼吸足水分變軟，水燒開后把泡好的松子鋪在蒸屜上，大火蒸10分鐘，蒸好后立刻把松子撈出來倒進提前準備好的冰水里，利用熱脹冷縮的原理，松子殼會快速自動裂開，控干水分就能吃了，處理出來的松仁不會發干發柴，口感更油潤。