適合兒童日常喝、輔助提高免疫力的燉湯，優先選清淡好吸收、營養密度高的家常搭配，以下三款安全適口，適合大部分孩子飲用。

　　1. 花菇玉竹燉瘦豬肉。提前把3朵干花菇泡發切小塊，5克干玉竹沖洗干凈，150克瘦豬肉切小塊后冷水下鍋焯掉血水，所有食材一起放進燉盅，加沒過食材的溫水，隔水燉1個半小時，出鍋加少量鹽調味就行。花菇含真菌多糖，能幫助調節免疫力，玉竹溫潤不燥，這款湯口味清甜不油膩，孩子大多不會抗拒，一年四季都能喝。

　　2. 山藥黃芪燉乳鴿。準備半只處理干凈的乳鴿，切塊后焯掉血水，1段新鮮鐵棍山藥去皮切滾刀塊，再加3克生黃芪（孩子喝量一定要少，不要放多），所有食材放進砂鍋加足量清水，大火燒開后轉小火燉1小時，出鍋加鹽調味就行。乳鴿的優質蛋白細膩好吸收，鐵棍山藥能健脾養胃，孩子消化吸收好才能攢住營養提升抵抗力，少量黃芪補氣不燥，適合平時體質偏虛、容易感冒的孩子喝。

　　3. 猴頭菇去核紅棗燉雞湯。提前把1小塊干猴頭菇泡發，反復擠掉黃水切小塊，3顆紅棗去核避免上火，200克去皮老母雞塊焯掉血水，所有食材一起隔水燉2小時，出鍋加少許鹽調味。猴頭菇不僅能養護腸胃，還含多種活性物質幫助提升抵抗力，紅棗增加自然甜味，去皮的雞肉燉出來一點不油膩，湯鮮味足，換季的時候給孩子喝，能幫著降低感冒的概率。