一次性發饅頭的方法如下：

　　1. 準備好材料：中筋面粉、酵母、糖、溫水。

　　2. 把中筋面粉倒入一個大碗中，加入適量的糖，并慢慢加入溫水，用手攪拌成面糊狀。

　　3. 把酵母撒在面糊中，手揉搓均勻，并搓成一個球狀。

　　4. 用濕布蓋住碗，讓面糊靜置發酵1-2小時，直到面糊膨脹發酵。

　　5. 取出發酵好的面糊，用手揉搓成一個大面團。

　　6. 把面團分成小塊，每個小塊用手搓揉成一團。

　　7. 把饅頭放在蒸鍋的蒸屜里，用大火蒸15-20分鐘，直到饅頭熟透。

　　8. 取出蒸好的饅頭，稍微晾涼一下，即可享用。

　　注意事項：

　　- 發酵過程中，要注意溫度和濕度的控制，以保證面糊能夠成功發酵。

　　- 揉搓面團的過程中要用力均勻，以保證饅頭的形狀和口感。

　　- 蒸鍋的水要提前燒開，放入蒸屜后再蒸饅頭，確保蒸的時間和溫度合適。