牛蛙能吃蛇是因為它本身生性兇猛、捕食能力強，完全可以靠自身強大的消化系統消化掉整條蛇。

　　1. 成年牛蛙是攻擊性很強的肉食兩棲動物，食性極雜，只要體型能塞進它的嘴里，不管是魚、蛙、昆蟲還是小型蛇類都在它的食譜上，很多小型蛇類的體型剛好符合牛蛙的捕食范圍，而且牛蛙撲咬速度快，能很快用口腔固定住獵物直接吞咽，因此經常會出現牛蛙反殺吃蛇的情況。

　　2. 牛蛙吞下活蛇后，胃部會快速分泌大量高濃度胃酸，這種胃酸的酸性遠高于很多常見陸生脊椎動物，短時間內就能讓蛇停止掙扎，同時開始從外到內腐蝕分解蛇的皮膚、肌肉等軟組織，把完整的蛇初步分解成易消化的碎塊。

　　3. 初步分解完成后，牛蛙的消化道會繼續分泌各類消化酶，把分解出來的營養物質逐步吸收，小型蛇的骨骼也能被胃酸進一步腐蝕消化，只有極少數無法分解的細小鱗片殘渣會隨著糞便排出，整個消化過程根據蛇的體型大小，幾個小時到幾天就能全部完成。