適合產婦的清淡下奶豬腳燉黃豆，成品軟爛不油、不重口，既利于下奶也不會給產婦腸胃造成負擔，具體做法如下：

　　1 提前處理好食材：選1只帶筋前豬腳（前蹄肉質軟嫩筋多，比后蹄更適合）、100g干黃豆，一小塊姜、一小段蔥、1勺料酒、少許鹽就夠，不用加其他重口香料。干黃豆提前用冷水泡3-5小時，泡到黃豆捏起來飽滿柔軟就行；豬腳讓攤主提前斬成小塊，回家泡1小時泡出血水，之后冷水下鍋，放一半姜蔥和料酒焯水，水開后煮5分鐘撇凈浮沫，撈出來用溫水沖洗干凈瀝干。

　　2 下鍋慢燉出味：把洗好的豬腳和泡發的黃豆一起放進砂鍋，倒入沒過食材2厘米左右的熱水，放剩下的姜片，大火燒開后立刻轉最小火，蓋蓋子慢燉1個半到2小時；趕時間的話可以換電壓力鍋，選蹄筋檔位壓30分鐘就夠。

　　3 調味出鍋：燉到豬腳能用筷子輕松扎透就可以，出鍋前只加少許鹽調味，不要放醬油、味精這類調料，鹽也一定要少放，吃之前可以把表層多余的浮油撇掉，這樣吃起來不膩，也不會因為太油堵奶。