冬天更容易引發胃脹氣的食物，主要是高淀粉雜豆、生冷甜膩食物和大量食用的十字花科蔬菜這幾類。

　　1. 沒煮透的高淀粉雜豆。冬天很多人愛熬雜糧粥、煮臘八粥，都會加紅豆、綠豆、黑豆這類雜豆，這類豆子含有不少人體無法直接分解吸收的低聚糖，進入腸道后會被菌群分解產生大量氣體，如果豆子沒有提前泡發煮透，本身質地偏硬不好消化，再加冬天氣溫低腸胃蠕動偏慢，氣體排不出去就很容易攢成胃脹氣。

　　2. 冬天熱門的生冷甜膩食物。很多人冬天就愛吃點冰的反差感，冰奶茶、冰咖啡、凍梨凍柿子都是很受歡迎的選擇，冰涼的食物會直接降低腸胃的消化活力，再加上這類食物大多加了大量精制糖、奶油，本身就不好消化，吃多了消化不動就會脹氣反酸，本身腸胃弱的人吃完反應會更明顯。

　　3. 大量吃十字花科蔬菜。冬天是大白菜、圓白菜、西蘭花這類十字花科蔬菜的上市旺季，很多人囤菜后頓頓吃一大盤，這類蔬菜本身含有棉子糖，這種物質人體沒法直接消化吸收，吃太多的話，多余的成分會在腸道發酵產生大量氣體，消化不及時就會引發胃脹，生吃或者沒炒熟的時候這種情況會更常見。