
想要泡出口感筋道不發(fā)坨的白象方便面,按照標準流程操作只需要3分鐘就能得到口感合適的成品。

1、先拆開外包裝,把干面餅取出放進帶蓋的容器,大碗或者原配泡面桶都可以,根據(jù)自己的口味喜好倒出全部或者部分料包,偏愛清淡口可以留一半粉包不放,避免過咸。
2、往容器里倒入剛燒開的沸水,加水控制水量在沒過面餅1cm左右就好,水太多味道會寡淡,水太少會泡不透面餅留下硬芯,加完水立刻蓋緊蓋子密封。
3、蓋好蓋子后靜置燜泡3分鐘就可以開蓋攪拌均勻食用了,喜歡偏軟口感的可以多燜1-2分鐘,想要額外加蛋加腸的話,可以在加沸水的時候一起放進去燜,風味會更好。

方便面做成彎的是兼顧生產、運輸、烹飪、食用體驗多個環(huán)節(jié)后得出的最優(yōu)設計,并不是隨意定型的。2.泡煮過程更省心均勻。如果是直面條堆在一起,很容易擠成結實的面塊,泡半天中間都泡不透。3.最終的食用口感風味更好。
