調理胃期間要優先選擇溫和低刺激、好消化、對胃黏膜友好的食物，避免加重腸胃負擔，具體選擇可以參考以下方向：

　　1、主食選低負擔好吸收的品類。日常可以多吃發面饅頭、小米粥、南瓜粥、軟面條、蒸山藥這些，這類食物不需要腸胃過多蠕動消化，部分還能幫助中和多余胃酸，養護胃黏膜；盡量少吃干硬死面制品、大量未泡發煮軟的粗雜糧，避免增加消化壓力。

　　2、蔬菜和優質蛋白要做軟做淡。蔬菜優先選纖維細軟的種類，比如冬瓜、胡蘿卜、娃娃菜、土豆，切小塊煮軟或者清炒少放油鹽，盡量少吃大量生吃的生冷菜、纖維過粗的整段芹菜韭菜；優質蛋白可以選蒸雞蛋、燉爛的瘦禽肉、煮蝦仁、嫩豆腐，好吸收還能給胃黏膜修復提供營養，不要吃油炸塊肉、重辣重鹵的加工肉。

　　3、加餐選溫和不刺激的小食。餓了的時候可以吃少量烤饅頭片、溫小米糊、蒸蘋果，喝了不脹氣的話也可以喝小半杯溫純牛奶，既能補充能量，也不會刺激胃酸過度分泌；要避開甜膩奶油蛋糕、冰飲、碳酸飲料、濃咖啡這類，這類食物容易刺激胃黏膜，引發胃酸過多、胃脹等不適。