以下是煮不破冰凍餃子的方法：

　　1.水煮餃子的方法：將水煮開，放入冰凍餃子，然后用勺子輕輕攪拌，使其不粘連。然后加入一碗涼水，再煮開，重復(fù)此過程三次，直到餃子煮熟即可。

　　2.蒸餃子的方法：將冰凍餃子放在蒸鍋里，加入足夠的水，然后蓋上鍋蓋，開火蒸10-15分鐘即可。

　　3.煎餃子的方法：將餃子放入平底鍋中，加入足夠的水，然后蓋上鍋蓋，用中火煎約3-5分鐘，直到水蒸發(fā)干，餃子變脆即可。

　　無論采用哪種方法，煮餃子時(shí)要注意火候，不要用太大的火力，以免餃子外層煮破。如果餃子內(nèi)部還有冰凍的部分，需要加長(zhǎng)煮的時(shí)間。