1. 生長(zhǎng)環(huán)境不同：海蝦生長(zhǎng)在海洋中，而淡水蝦生長(zhǎng)在淡水中。

　　2. 形態(tài)大小不同：海蝦通常較大，體形圓潤(rùn)，有時(shí)長(zhǎng)達(dá)30厘米以上；淡水蝦一般較小，體形纖細(xì)，z大不超過(guò)20厘米。

　　3. 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不同：海蝦含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素D和礦物質(zhì)，例如硒、銅、鋅等。淡水蝦也含有一定的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相對(duì)較低。

　　4. 味道和口感不同：海蝦養(yǎng)護(hù)時(shí)間短，新鮮度高，口感鮮美，肉質(zhì)鮮嫩；淡水蝦味道比較清淡，肉質(zhì)較為細(xì)膩。

　　5. 價(jià)格不同：由于生長(zhǎng)環(huán)境和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的差別，海蝦價(jià)格相對(duì)較高，淡水蝦價(jià)格相對(duì)較低。