身體長期吸收不良可能會導致消化不良、營養不良、體重下降等問題，而腸胃吸收不好的人也可能會變得更容易感到饑餓，導致暴飲暴食和進食高熱量、高脂肪和高糖分的食物。長期攝入這些高能食品會導致體重增加和肥胖。此外，腸胃吸收不好還可能導致人體無法充分吸收脂溶性維生素和微量元素，不平衡的飲食會導致代謝變緩，也可能加重肥胖問題。