使用高壓鍋燉玉米排骨湯時,水的用量可以根據個人口味和喜好進行調整,可以加入適量的水,使排骨和玉米能夠完全浸泡在水中,大約覆蓋食材的1-2個手指的高度即可。加入太多水可能會導致湯的口感稀薄,而加入太少水可能會導致食材煮不熟。
1.基礎燉煮時間:用高壓鍋燉排骨湯,普通家用高壓鍋上汽后轉中小火,一般燉15-20分鐘就能讓排骨軟爛脫骨。老式高壓鍋壓力穩定性不太好,建議比普通高壓鍋多燉5-10分鐘,這樣能保證排骨熟透。
發布時間:2023-08-25 17:02:09
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