可以放在一起煮，但需要注意烹調時間和火候。牛肉和蝦的烹調時間不同，如果一起煮的話，可能會導致牛肉過熟，而蝦還未熟透。所以可以先將牛肉煮熟，再加入蝦一起煮，或者先將蝦煮熟，再加入牛肉一起煮。也要掌握好火候，避免過火或者火候不足。