面條比米飯更容易讓人感覺飽腹。面條含有更多的淀粉質(zhì)，而淀粉質(zhì)是人體能夠吸收的最主要的能量來源，同時(shí)面條通常比米飯更加“膨脹”，占據(jù)更多的胃部空間，導(dǎo)致人們感覺更快飽腹。這也取決于具體的食用量和個(gè)人的飲食習(xí)慣等因素。
面條作為日常主食，其消化時(shí)間受多重因素影響，兩小時(shí)能否完成消化需結(jié)合具體情況判斷。這類面條加工精細(xì)，膳食纖維含量低，胃排空通常需1-2小時(shí)，進(jìn)入小腸后1-2小時(shí)可完成營養(yǎng)吸收，整體消化時(shí)間約2-4小時(shí)。
扛餓些)
