材料：

　　波士頓龍蝦1只，黃油100克，蒜頭3瓣，生姜1塊，青蔥適量，鹽適量，黑胡椒粉適量，蒸汽炊具

　　做法：

　　1. 先將波士頓龍蝦處理干凈，將其放到蒸汽炊具中烤制10-15分鐘，熟透后取出；

　　2. 切蒜頭和姜末備用，青蔥洗凈切段；

　　3. 在平底鍋中加熱黃油，加入蒜頭和姜末煸炒，再加入青蔥段翻炒均勻；

　　4. 將蒸好的龍蝦切成小塊，放入鍋中，加入適量鹽和黑胡椒粉繼續(xù)翻炒；

　　5. 炒至香味四溢后即可裝盤食用。

　　溫馨提示：做菜過程中可以根據(jù)個(gè)人口味加入適量的調(diào)味料，例如蒸魚豉油等。